Besep Bakwan Sayur Gurih
Bakwan adalah salah satu makanan yang sangat digemari orang banyak . Cemilan satu ini berbahan dasar tepung dan berbagai macam-macam sayuran . Jangan lupa cemilan satu ini ad pasanganmya yaitu, sambal cabe . Kalau makan bakwan tanpa cabe itu bagaikan sayuran tanpa garam .
Saya punya resep untuk membuat cemilan gurih satu ini . Dan inilah bahan-bahan dan cara membuatnya : Selamat mencoba :)
Bahan Bakwan Sayuran :
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
- 100 g buncis muda, iris menyerong tipis
- 100 g wortel, serut halus
- 100 g daun kol, iris halus
- minyak untuk menggoreng
- Adonan:
- 200 g tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 butir telur ayam
- 150 ml air
- 1 sdt bawang putih parut
- 1 sdt garam
- ½ sdt soda kue
Cara membuat Bakwan Sayuran:
- Adonan: Aduk semua bahan hingga licin.
- Masukkan sayuran, aduk hingga rata.
- Sendoki adonan dengan sendok sayur. Goreng tiap sendok dalam minyak panas
- dan banyak hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
- Untuk 10 buah
